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在家轻松做美味鱼香肉丝

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黄豆豆的一家的厨房  黄豆豆的一家

用料  

笋子半个
红萝卜半个
瘦肉2两
泡发黑木耳几朵
椒1个
大葱1根
剁椒少许
油和盐适量
耗油少许

在家轻松做美味鱼香肉丝的做法  

  1. 笋子、红萝卜、瘦肉、黑木耳、青椒分别洗净后切丝，大葱切3~5cm的段

    在家轻松做美味鱼香肉丝的做法 步骤1

  2. 肉切丝后加耗油拌均匀

    在家轻松做美味鱼香肉丝的做法 步骤2

  3. 锅中加入适量油，烧热后，将肉放入锅中大火爆炒30秒左右出锅备用

    在家轻松做美味鱼香肉丝的做法 步骤3

  4. 锅中加入少许油，倒入剁椒和大葱小火慢慢炒出香味

    在家轻松做美味鱼香肉丝的做法 步骤4

  5. 将笋子丝、红萝卜丝、青椒丝、黑木耳等一起倒入锅中翻炒，等炒至七分熟时，加入适量盐，拌均匀
    倒入炒好的肉丝，翻炒均匀即可出锅

    在家轻松做美味鱼香肉丝的做法 步骤5

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鱼香

被大家加入到以下菜单

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中餐－小炒（荤素）
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该菜谱发布于 2013-02-21 23:30:55
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