酸辣西葫芦

8.0 综合评分
127 人做过这道菜
来自我小姨的方子!酸酸辣辣真开胃,而且非常非常的好做!!

用料  

西葫芦 半个或一个
葱花
生抽
辣椒

酸辣西葫芦的做法  

  1. 先将西葫芦切成片,切2cm的葱 今天没买到绿色的

    酸辣西葫芦的做法 步骤1
  2. 油爆锅,然后将葱花和辣椒扔进去炒1分钟

    酸辣西葫芦的做法 步骤2
  3. 将西葫芦全部倒进去,进行翻炒2分钟

    酸辣西葫芦的做法 步骤3
  4. 导入少许生抽,再翻炒1分钟

    酸辣西葫芦的做法 步骤4
  5. 加入多一点的醋和盐(依据个人口味),翻炒4分钟,待汤汁变浓缩后,出锅

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该菜谱发布于 2013-02-23 17:18:40
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酸辣西葫芦的答疑

  • ZZZ-梁淑铃  2018-04-07  
    4
    用的是什么醋??
    作者回复 2019-09-08  
    镇江陈醋
  • 臭臭臭嘴_fuhk  2020-02-22  
    1
    为什么我炒出来的汁水超级多 就把辣味道都冲没了
    作者回复 2020-03-30  
    可能你的西葫芦洗完没有沥干。或者盐放的太多了
  • 三千水悠然_yg3i  2018-02-22  
    0
    为什么我总是想我不好醋的量😣
    作者回复 2020-03-30  
    我喜欢2勺的量,但完全看个人口感,喜欢酸一点就多放

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