冰糖川贝炖雪梨

Name: 冰糖川贝炖雪梨
Ingredients: 1个雪梨; 3g川贝; 少许冰糖

7.6 综合评分

68 人做过这道菜

木马穿行

记得小时候有一阵儿特爱咳嗽，妈妈就用冰糖炖雪梨给我吃，甜丝丝的，滋养润肺、止咳化痰。

用料

雪梨	1个
川贝	3g
冰糖	少许

冰糖川贝炖雪梨的做法

雪梨削皮，在顶部约1/5处切开，保留顶部做为小盖子，用小勺将梨核挖去，注意别挖透
放入川贝（也可以让药店帮你打成川贝粉），少许冰糖（川贝味苦，怕苦的可以多放点冰糖），把小盖子盖回梨上
把梨整个放到碗中，上锅大火蒸1个小时即可

小贴士

注意，川贝性寒，量不宜过多。且冰糖川贝炖雪梨只适用于热咳，寒咳忌用川贝。

参照这个菜谱，大家做出 69 作品
全部69个作品

上传你做的冰糖川贝炖雪梨

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2013-02-23 19:19:51

2155 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢冰糖川贝炖雪梨的也喜欢

破壁机养生食谱

Timmy么血 20 做过

口蘑鸡胸肉

春暖花开9628wm 231 做过

萝卜清炖牛肋条

是_煩 3 做过

家庭版酸辣汤

优优颍川守 17 做过

作者木马穿行的其他菜谱

四川风味烧白（梅菜扣肉）

木马穿行 3 做过

老汤酱肘花

木马穿行 3 做过

【泡椒牛肉丝】开胃下饭神器

木马穿行 2 做过

腊肉糯米丸子

木马穿行 1 做过

豆角焖面

木马穿行 1 做过

春饼

木马穿行 1 做过

猪肚煲母鸡

木马穿行 0 做过

宫保鸡丁

木马穿行 0 做过

冰糖川贝炖雪梨的答疑

登录查看全部12条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负

冰糖川贝炖雪梨

用料

冰糖川贝炖雪梨的做法

小贴士

参照这个菜谱，大家做出 69 作品 全部69个作品

参照这个菜谱，大家做出 69 作品

被大家加入到以下菜单

喜欢冰糖川贝炖雪梨的也喜欢

作者木马穿行的其他菜谱

冰糖川贝炖雪梨的答疑

参照这个菜谱，大家做出 69 作品
全部69个作品