朗姆热可可

Name: 朗姆热可可
Ingredients: 1Tbsp+1tsp可可粉; 220g牛奶; 1tsp朗姆酒; 1/8tsp桂皮粉; 适量淡奶油; 适量黑巧克力; 2tsp白砂糖

9.1 综合评分

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freesiaa

用料

可可粉	1Tbsp+1tsp
牛奶	220g
朗姆酒	1tsp
桂皮粉	1/8tsp
淡奶油	适量
黑巧克力	适量
白砂糖	2tsp

朗姆热可可的做法

小锅里倒入牛奶，放入可可粉桂皮粉白砂糖
中小火加热，同时用勺子搅拌
牛奶煮沸后，关火加入朗姆酒搅拌均匀
倒在杯子里
在用黑巧克力擦屑
淡奶油6 7成打发，装入裱花带，挤在热可可的上面
上面撒上黑巧克力屑

小贴士

这次奶油有点打过了，挤出来的样子实在是有点儿。。
但是味道不错糖的量可以根据自己的口味调整
桂皮增加了不少风味

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该菜谱发布于 2013-02-23 22:27:43

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