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菜谱
炸小鲫鱼
炸小鲫鱼
8.2
综合评分
32
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南方女子
用料
小鲫鱼
胡椒粉
料酒
盐
油
炸小鲫鱼的做法
把鱼收拾干净，放盐淹60分钟，洗净，控干水。
放料酒。胡椒粉。拌匀。淹2分钟。热锅放油，油温6成热时放鱼，炸至两面捎成金黄色。捞起再复炸一篇。
小贴士
选择母子大小的活的鲫鱼。太大的不容易炸稣。
参照这个菜谱，大家做出 34 作品
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该菜谱发布于 2013-02-25 04:10:35
627 收藏
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南方女子
