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芹菜百合虾仁

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大鲸鱼喝Latte的厨房  大鲸鱼喝Latte
家里只有水芹了，毛毛给了我半盒鲜百合，所以是水芹百合虾仁

用料  

冷冻虾仁
芹菜
鸡蛋
葱姜，料酒，白胡椒
盐，生抽

芹菜百合虾仁的做法  

  1. 芹菜去头，洗干净，切段

    芹菜百合虾仁的做法 步骤1

  2. 百合掰开，泡水洗净

    芹菜百合虾仁的做法 步骤2

  3. 虾仁解冻，洗干净（记得洗掉那条黑线噢）
    磕一颗鸡蛋，调入少许盐，白胡椒，料酒，打均匀，放入虾仁，葱姜拌匀，等待10到15分钟

    芹菜百合虾仁的做法 步骤3

  4. 油热后，倒入腌好的虾仁，奋力翻炒几下，放入芹菜，放百合，到少许生抽（我喜欢生抽，鲜美：）翻炒均匀就可以起锅啦！

    芹菜百合虾仁的做法 步骤4

小贴士

为了不浪费蛋黄，我把蛋黄一起放进去了，如果只放鸡蛋清，炒出来样子会更好看一点。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的芹菜百合虾仁

 
随便看看
该菜谱发布于 2013-02-26 10:41:30
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