酸奶和炼乳搅拌均匀
蛋黄一个个的加入,搅拌均匀
筛入低粉玉米淀粉搅拌均匀
蛋清中分次加入糖和泡打粉打至干性
打发好的蛋白分几次加入蛋黄糊中,用橡皮刮刀上下搅拌(不要划圈)
倒入8寸的蛋糕膜中,稍微振几下,震碎大气泡
烤箱180度预热之后,水浴烘烤法烤80分钟(中间观察上色的情况,表面颜色变深之后可以盖一层锡纸)
上传你做的无油健康酸奶蛋糕