登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 辣尖椒炒牛肉片

辣尖椒炒牛肉片

7.4 综合评分
96 人做过这道菜
收藏
打盹的珊妮的厨房  打盹的珊妮
简单快捷的下饭菜！

用料  

尖椒 若干
牛肉 1块
料酒 1小勺
盐 1/2小勺
糖 1/2小勺
胡椒粉 适量
淀粉 1小勺
葱姜蒜末
生抽 1小勺

辣尖椒炒牛肉片的做法  

  1. 牛肉切薄片，加入料酒，盐，生抽，一点点胡椒粉，淀粉，再加一小勺水搅匀，腌制20分钟

  2. 尖椒切段备用

  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，下入腌好的牛肉片，划散炒至变色。

  4. 加入切好的尖椒段，再放入适量盐，糖，翻炒均匀，尖椒略微变软即可装盘。

小贴士

牛肉切得越薄越好，用淀粉再抓一下，口感更鲜嫩。

参照这个菜谱，大家做出 96 作品

全部96个作品

上传你做的辣尖椒炒牛肉片

 

被大家加入到以下菜单

我的菜单的封面
我的菜单
 无肉不欢的封面
无肉不欢
 🐮🐮牛肉中中式的封面
🐮🐮牛肉中中式
随便看看
该菜谱发布于 2013-03-01 20:21:52
4499 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者打盹的珊妮的其他菜谱

糯米珍珠丸子

糯米珍珠丸子

打盹的珊妮      5747 做过
酱香肉龙

酱香肉龙

打盹的珊妮      2020 做过
葱香手抓酥饼

葱香手抓酥饼

打盹的珊妮      1137 做过
法国蝴蝶酥（Palmier）

法国蝴蝶酥（Palmier）

打盹的珊妮      1262 做过
苏州蜜汁豆干

苏州蜜汁豆干

打盹的珊妮      731 做过
小锅子米线

小锅子米线

打盹的珊妮      1165 做过
酱烤金针菇培根卷

酱烤金针菇培根卷

打盹的珊妮      551 做过
炸藕夹

炸藕夹

打盹的珊妮      599 做过

辣尖椒炒牛肉片的答疑

登录查看全部9条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负