自制香草酒

Name: 自制香草酒
Ingredients: 一根香草荚; 100ml二锅头一瓶

8.5 综合评分

13 人做过这道菜

静若繁花

家庭自制甜点时会常用到的，绝对比网购的什么香草精之类的要来的放心。

用料

香草荚	一根
二锅头一瓶	100ml

自制香草酒的做法

将香草荚用小刀纵向剖成两半
用小刀刮下香草籽
将香草荚切成小段，和香草籽一起全部放入瓶装二锅头中。
酒瓶盖子拧紧。颠倒摇匀后避光放通风阴凉处储存。
每天颠倒摇匀一次。两周后香草酒就可以使用了。

小贴士

想味道更浓的话，可以放两根香草荚，这个用白酒做的香草酒可以放很长时间的哦。
当然你想高端点儿用朗姆酒或者白兰地做香草酒都可以的，看你自己喜好了。

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该菜谱发布于 2013-03-03 18:58:42

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