虫草花蒸鸡

Name: 虫草花蒸鸡
Ingredients: 鸡; 盐; 虫草花

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肉饼老婆

这个菜谱是闺蜜的梅州婆婆传授的。做这个菜，只需要3样东西：好鸡，盐，虫草花（可不放），但味道相当鲜美好吃！

鸡一定要买好鸡（乡下走地鸡文昌鸡清远鸡之类的），一定要新鲜的（冰过的就算了）。

用料

鸡
盐
虫草花

虫草花蒸鸡的做法

鲜鸡斩件（大件一点)
在鸡块上面抹盐，可以稍微抹多点
在码好抹了盐的鸡块上铺上虫草花
大火蒸熟

小贴士

1、盐抹多点好吃
2、不要虫草花，直接抹盐蒸熟的级鸡已足够好吃
3、不要蒸老
4、不是新鲜好鸡的话，请参照我之前发布过的冬菇红枣蒸鸡

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的虫草花蒸鸡

虫草花蒸鸡相关分类

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随便看看

该菜谱发布于 2013-03-04 13:06:20

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