葱、香菜、干红辣椒分别切段。北豆腐一块，最佳的选择
北豆腐不用切，用刀平压一下压碎。锅中油八成热放干红辣椒炒出香味
加入葱花。放入压碎的豆腐，放盐
用铲子翻炒豆腐，边炒边用铲子挤压将豆腐炒至均匀。炒的过程中放少许水，炒出的豆腐口感会更嫩一些，炒好后放入香菜段，加味精出锅
上传你做的鸡刨豆腐
大饼小葱的家
