韭菜鸡蛋

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用料  

韭菜 一束
鸡蛋 3个
少许
花生油 适量

韭菜鸡蛋的做法  

  1. 韭菜处理后洗净,鸡蛋三个备用。

    韭菜鸡蛋的做法 步骤1
  2. 韭菜切成2cm左右的段。

    韭菜鸡蛋的做法 步骤2
  3. 热锅热油,打入鸡蛋,翻炒成块。

    韭菜鸡蛋的做法 步骤3
  4. 加入韭段,翻炒几秒,即可。

  5. 装盘,大功告成,品尝,尚可!

小贴士

1、炒鸡蛋时油要稍微多一些。
2、加入韭菜翻炒时间不宜过长。
 
该菜谱发布于 2013-03-05 08:14:24
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