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家常菜之韭黄炒鸡蛋

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用料  

韭黄1斤
油和盐适量

家常菜之韭黄炒鸡蛋的做法  

  1. 韭黄清洗干净，切5cm左右的长段

    家常菜之韭黄炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 将蛋打入碗内，用筷子打散，锅中加入适量油，烧至7成热，倒入蛋液快速翻炒

    家常菜之韭黄炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 待鸡蛋炒到变金黄色时，倒入韭黄翻炒几下，加入适量盐翻炒均匀即可出锅；

    家常菜之韭黄炒鸡蛋的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2013-03-05 22:26:41
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