宝贝食谱

2 人做过这道菜

用料  

芹菜梗 适量
海虾 4只
圣女果(小番茄) 若干
黄色踩脚 1/4
儿童面 适量

宝贝食谱的做法  

  1. 大虾去头去尾去皮去虾线,剁成泥,放入微量盐用手抓匀备用。

  2. 彩椒、芹菜切丁备用。

  3. 圣女果去皮(在开水中滚一下去皮比较容易)切片备用。

  4. 炒锅热后放入少量油,油温不用太热就可以下番茄翻炒,越半分钟后放入彩椒和芹菜丁继续翻炒至番茄成浆糊状。

  5. 用勺子将虾泥盛出丸状逐个放入番茄酱中,翻炒一会儿就可以出锅了。

小贴士

1.由于圣女果本身带着甜味,所以不需放糖调味。
2.虾最好选择海虾,新鲜速冻的,这样鲜味比较浓。
3.整个过程调料只需放微量盐,所以很适合宝宝吃。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2013-03-05 23:33:29
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