鸡蛋火腿肠炒面

Name: 鸡蛋火腿肠炒面
Ingredients: 2根小青椒; 一包方便面; 一根火腿肠; 一个鸡蛋; 适量白菜; 适量辣椒油; 适量耗油

3 人做过这道菜

june6nan

面条可以用方便面，或者市场里买专门做凉面的那种面~这盘以方便面为例老。

用料

小青椒	2根
方便面	一包
火腿肠	一根
鸡蛋	一个
白菜	适量
辣椒油	适量
耗油	适量

鸡蛋火腿肠炒面的做法

方便面煮到8成熟捞出控干水分
鸡蛋加点盐打散，火腿肠切片，青椒切小颗，白菜洗净切丝
锅中放油，下鸡蛋炒散盛出~
略添一点油，油热下青椒，火腿肠，白菜翻炒，加耗油，加一勺开水
下方便面，鸡蛋。再加点耗油，加熟油辣椒（吃的辣就多加点）翻炒
起锅端盘

小贴士

下次准备试试不加水直接干炒~还可以加洋葱和黑胡椒炒又是另外种味道~

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2013-03-07 21:47:18

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