虾皮裙带菜炒蛋

Name: 虾皮裙带菜炒蛋
Ingredients: 裙带菜（海木耳）; 虾皮; 鸡蛋; 盐; 花生油

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myeongseong

裙带菜又称海木耳，炒蛋用花生油比较香

用料

裙带菜（海木耳）
虾皮
鸡蛋
盐
花生油

虾皮裙带菜炒蛋的做法

裙带菜事先泡发，如果是大片的要切碎
鸡蛋加盐打碎，裙带菜泡发后几乎没有盐度，所以打鸡蛋时盐要稍微多放一些
在打碎的鸡蛋中加入裙带菜和虾皮，搅拌均匀
花生油加热七八成，入鸡蛋，快速翻炒，鸡蛋熟透即可出锅

参照这个菜谱，大家做出 8 作品
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该菜谱发布于 2013-03-08 16:01:46

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