熟透的的中型蕃茄 | 一個 |
黑椒火腿片 | 三片 |
雞蛋 | 一隻 |
切片蘑菇 | 半碗 |
麥方包 | 兩片 |
橄欖油 | 一茶匙 |
把材料準備好,蕃茄洗洗切片
稍微中火熱一下煎鍋,把麥方包放下去每邊烘十秒左右,備用
下一茶匙橄欖油中小火燒熱,打雞蛋單面煎成太陽蛋即可。
把火腿片每邊煎十五秒左右,把火腿片的邊緣煎得脆脆即可以了。
剩下的油用來煎蕃茄,大概十秒來著就可以啦。蕃茄煎太久會變軟影響口感
最後用一點點的鹽和黑胡椒把蘑菇炒熟了就完成了
最好排碟就完成,可以開動享受啦。微熱的蕃茄配搭烘好的麵包真的好吃喔