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粥
大米蜜枣粥
大米蜜枣粥
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新年绝对不长胖
将蜜枣和大米同煮,让蜜枣在融化的过程中将香甜的口感融入大米,这就是一种幸福。对于所有厌恶白糖的口感也不喜欢大枣皮的人来说,这道粥绝对是一剂良药。
用料
大米
无核蜜枣
大米蜜枣粥的做法
大米洗净,加入三到四倍的水放入锅中
蜜枣洗净,同时放入。一锅稀饭我觉得8颗左右比较合适
开火等它煮好就行了。
小贴士
1 蜜枣要选择那种大的煮粥专用枣,不是超市那种又小又腻的零食专用枣。
2 蜜枣不用切,煮着煮着自己就开了
3 我自己煮稀饭的习惯是不要一次性把水加完,容易溢出来,一般都是过程中一次次加,稀饭的软糯感会更强
参照这个菜谱,大家做出 7 作品
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该菜谱发布于 2013-03-09 12:38:26
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