锅内放少许油,然后开小火!花生米凉油入锅,慢慢炸酥,然后捞出晾凉
紫甘蓝切块,黄瓜彩椒均切块
玉米罐头打开,将玉米粒倒入小碗中备用
锅内留炸花生米的底油,放少许蒜末爆至微黄色
先下入玉米粒翻炒,然后放紫甘蓝和彩椒块翻炒均匀
最后放入黄瓜丁翻炒均匀
加适量盐,少许味精,出锅盛入盘中
将炸好的花生末撒在上边即可
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