黑豆莲子赤小豆补血粥

Name: 黑豆莲子赤小豆补血粥
Ingredients: 莲子; 黑米; 黑豆; 西米; 荞麦米; 赤小豆; 百合

7 人做过这道菜

艾芙琳

例假的甜汤~
总觉得黑豆有股怪怪的味道，但是又对身体超好，所以加了点别的东西比如荞麦米和西米佐味，这样吃起来口感比较好~

用料

莲子
黑米
黑豆
西米
荞麦米
赤小豆
百合

黑豆莲子赤小豆补血粥的做法

把除了西米以外所有材料混在一起洗干净，扔进高压锅，选那个要煮最久的选项，水要多一些
煮好以后，继续用高压锅重复第一步（无数次实验证明，没有泡够一夜的黑豆难以煮烂）
然后开锅，扔西米和冰糖，用高压锅的煮粥功能继续煮（没泡过的豆子就是要一直压不然会很硬）
这个做法缺点就是耗电，优点就是不用泡豆（其实还是泡豆比较方便吧TAT！！！）

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该菜谱发布于 2013-03-12 20:20:29

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