奶油奶酪加少量牛奶,隔水加热回软
加入牛奶,搅拌至无颗粒
分蛋,蛋黄分次加入奶糊中
粉类过筛,加入奶糊中,搅拌均匀
蛋白分3次加糖,打至湿性发泡
烤箱预热160度,两种面糊切拌均匀
入模7分满,水浴40分钟,加盖烤盘避免上色过深
上传你做的春夏菜单2:法式乳酪蛋糕