炸玫瑰

3 人做过这道菜

用料  

鸡蛋
白糖
淀粉
食用玫瑰花

炸玫瑰的做法  

  1. 将玫瑰花去蒂,取玫瑰花瓣备用

  2. 将白糖和淀粉加到蛋液(最好是蛋清)中,制成面糊(要厚重)

  3. 将玫瑰花瓣和面糊充分搅拌

  4. 冷油下锅加热,将玫瑰花瓣下油锅炸成不规则的小块

小贴士

好像还可以凉拌

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2013-03-13 01:14:50
117 收藏


炸玫瑰的答疑

登录查看全部1条答疑