250大卡一份的——红枣蒸猪心

7.2 综合评分
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补气血的。这一份约莫250大卡。不懂的继续去薄荷网学习饮食知识。

猪心富含蛋白质以及各类微量营养素,有助于加强心肌营养,而且热量比较低,适宜减肥期间食用。

用料  

猪心 100克
大红枣 5颗
姜丝 一些
麻油 三滴
料酒 少许
生抽 少许
生粉 少许
盐巴 少许

250大卡一份的——红枣蒸猪心的做法  

  1. 中医来讲是补气血的,哈哈。这一份约莫250大卡。

  2. 猪心切小块,用几滴麻油,少许料酒、生抽、盐巴,生粉,姜丝腌制,时间越长越好,我放冰箱一整天了。

  3. 红枣去核,切碎后跟猪心混合,大火蒸15分钟左右。推荐用电饭煲,跟米饭一起做,省时省力还省心。

小贴士

我平时不会用菜汁拌饭,但这个有猪心跟红枣的精华,所以我把汤汁拿来拌饭了,好好吃。
红枣有甜味,不喜欢菜里有甜味的同学可以自行调整,不放红枣也行。
如果有杞子可以加进去。我拿来炖汤用完了TUT

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该菜谱发布于 2013-03-13 14:10:07
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