WantingSu
自制苹果醋
8.0
综合评分
11
人做过这道菜
用料
自制苹果醋的做法
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苹果洗净 去皮 去核 切片；
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苹果片码放入无水干净容器内 倒入冰糖和白醋 没过；
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密封容器 置于阴凉干燥处 至少3个月 直到果醋呈现迷人金黄色；
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每次兑饮比例为1:8 (苹果醋1：水8) 味道极好!
小贴士
1，对苹果品种没有要求，但选择果香馥郁的如栖霞苹果、红富士为佳；
2，白醋以纯粮酿造 不含防腐剂、醋酸的为上；
3，其它水果以同样方法也可制成美味健康的果醋。
2，白醋以纯粮酿造 不含防腐剂、醋酸的为上；
3，其它水果以同样方法也可制成美味健康的果醋。
