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果酱
青柠芒果酱
青柠芒果酱
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WantingSu
香甜芒果与清新青柠的组合
熬煮成
果酱
的口感细腻 清香 风味赞！
适宜涂抹吐司/夹馅做甜点都好好味~
用料
芒果
两斤
青柠檬
一个
冰糖
100g
白砂糖
50g
青柠芒果酱的做法
芒果洗净 去皮去核 切丁备用；
入搅拌机 挤青柠汁混合稍加搅拌；
下锅煮开 转中小火 加糖煮至浓稠(约半小时) 中途不断搅拌；
起锅装入干净干燥瓶内 待凉冷藏即可保留水果风味。
小贴士
1，糖量依个人喜好和芒果品种的甜度适量添加，可在熬煮过程当中做调整；
2，熬制过程中应不时搅拌，以防止糊底 粘锅；
3，密闭冷藏完好的果酱保质期可以达到一年不止，但建议尽快食用完:）
参照这个菜谱，大家做出 19 作品
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该菜谱发布于 2013-03-15 21:44:29
2006 收藏
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