皮蛋粥

Name: 皮蛋粥
Ingredients: 2只皮蛋; 200克大米; 少许虾皮; 200克茼蒿; 油盐调料少许

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用料

熬皮蛋粥的关键，是先放一个皮蛋切碎跟米一起熬，这样可以把皮蛋的香味充分的挥发出来，另一个皮蛋快起锅时再放，这样粥里既有皮蛋的香味，又能吃到成块的皮蛋。

粥皮蛋粥瘦肉皮蛋粥青菜皮蛋粥

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该菜谱发布于 2013-03-16 08:58:30

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