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豌豆苗炒饭

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杜小羊的厨房  杜小羊
春天的豌豆苗，有种春天的气息，非常清香，特别应时令哦！

用料  

豌豆苗
隔夜饭
咖喱粉
色拉油

豌豆苗炒饭的做法  

  1. 把隔夜的米饭用勺子压一压，使之尽量分开，这样炒的时候比较好炒

  2. 把豌豆苗剁碎

  3. 锅里放油。油烧到六七成热，米饭下锅翻炒，这时候加入少量咖喱块，注意不要让咖喱味道过浓，盖住后面的豌豆苗的香味。

  4. 咖喱块完全和饭融合后，加入豌豆苗，略炒一下。加盐调味即可。

小贴士

咖喱只要一点提香就够了，太多就完全是咖喱味了。

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豌豆苗炒饭相关分类

炒饭

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實驗品的封面
實驗品
 需要东南亚调料的的封面
需要东南亚调料的
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该菜谱发布于 2013-03-16 12:57:03
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