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Cardamon Chicken 印度小豆蔻鸡
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人做过这道菜
相当正点的南洋风味！且容易操作。
难度系数：两星
via:《料理欢乐家》
难度系数：两星
via:《料理欢乐家》
用料
Cardamon Chicken 印度小豆蔻鸡的做法
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鸡肉去皮洗净，控干水份
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取些柠檬肉汁
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豆蔻粉、黑胡椒出列
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在鸡肉上扎孔（前提是你有鸡肉，不是鸡脖子，鸡尖，鸡骨头那些）
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姜、蒜、半盒酸奶、柠檬肉汁、豆蔻粉、黑胡椒粉在容器中拌匀，给肉做马萨鸡，搁置3小时
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平底锅热油，下鸡肉煎至变色，加椰浆，青辣椒，酸奶，盐，柠檬汁，小煮20－30分钟
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装盘，香菜的pose一定要正
小贴士
learning:
3人量，1盒酸奶配200ml椰浆，比例刚好。
3人量，1盒酸奶配200ml椰浆，比例刚好。
