炸洋葱圈

Name: 炸洋葱圈
Ingredients: 适量面包渣; 一个洋葱; 一个鸡蛋; 少许面粉

5 人做过这道菜

雨鸾

用料 (原料)

面包渣	适量
洋葱	一个
鸡蛋	一个
面粉	少许

炸洋葱圈的做法

洋葱切去顶部和底部，然后切成洋葱圈。鸡蛋打散备用
将洋葱圈放到盆中，加少许干面粉，抖匀，让所有的洋葱圈都均匀的粘上一层干面粉
锅里放油烧热（油量可以稍微多一些）.将洋葱圈沾匀蛋液
然后裹一层面包渣
油温六成热的时候改中火，将洋葱圈炸成金黄色
捞出控油，大功告成了

小贴士

1.吃的时候沾着番茄沙司吃，金黄酥脆的洋葱圈，加上番茄沙司酸酸甜甜的！实在是好吃啊。

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该菜谱发布于 2011-10-15 21:10:24

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