用盐擦一下柠檬表面,以去掉外层保护蜡。擦完后洗净擦干,去头尾无果肉部分,切8毫米厚片,用叉子挑去柠檬核。
玻璃容器洗干净后用开水烫一下,沥干擦干!容器一定要无油无水柠檬才能够长时间保存不会坏掉哦~
材料准备好就可以开始制作【蜂蜜浸柠檬】咯!
先倒入一层蜂蜜,放一层柠檬加一层蜂蜜如此类推。
最上一层蜂蜜要放足够,以浸过全部柠檬为准,一滴蜂蜜都不要浪费~~
做好后封盖放冰箱浸至少5天,期间不要打开盖子哦~5天后就可以泡水喝了,快试试吧~
封面图的lemonade所泡的柠檬是已浸了两个星期的,基本没有苦涩味好好喝呀~如果蜂蜜浓度够的话,冰箱保存3~4个星期都没有问题!