难度:简单
花费:15元
准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
人数:多人分享
用清水淘一次西米。
1.把水烧开,然后改小火,把用冷水洗好(用清水淘一次即可)的西米放进锅中煮。
煮的过程中要不断搅拌,开始的时候有些浑浊,过一段时间就会发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。
用冷开水过滤下西米放着备用。
根据自己的口味倒入椰汁调味,喜欢吃甜的人可以加糖。我每次是直接吃最浓的椰汁的,也有人喜欢用水调淡一点吃西米!大家按照个人口味来就好!
放上喜欢的水果,我这里点缀的是应季的草莓,就可以开动啦!冰镇之后味道更好哦!