肥牛咖喱
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人做过这道菜
大雄NaOH
相对来说非常容易做也非常容易吃的咖喱，甜味突出。
用料
肥牛咖喱的做法
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土豆、洋葱、苹果切成一厘米见方的小丁
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肥牛片飞水后捞出待用
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小火起锅烧一点油，微热的时候放咖喱块进去炒开
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把土豆、洋葱、苹果倒入锅中炒匀
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倒入味醂炒匀
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加高汤（或水）至没过材料，盖盖大火煮开
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转小火（中火也行，看刚才水加了多少）炖10至15分钟，土豆软面即可
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转大火，倒入肥牛片，炒匀，微开即可上桌
小贴士
这是两人份，当然一人吃应该也没问题。
另外我买的咖喱块是一板8块，我放了两块。
这个我当作一道菜，如果是盖饭吃的话，用微波炉弄个温泉蛋盖在上面搅匀更好吃。
另外我买的咖喱块是一板8块，我放了两块。
这个我当作一道菜，如果是盖饭吃的话，用微波炉弄个温泉蛋盖在上面搅匀更好吃。
