波子ki
番茄洋葱意粉
8.0
综合评分
21
人做过这道菜
再次用番茄和洋葱的经典配合来做意粉，这次用了长条的普通意粉，吃之前撒了点芝士粉就更加锦上添花了，很经典的组合，但最经典的也是最永恒的
用料
番茄洋葱意粉的做法
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锅中放入足够量的水烧开，放进意面煮至意面8成熟，中间留有小点白心即可，捞起沥干水分备用
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炒锅中烧开少许油，先将蒜粒爆香，放进吸进切块的番茄、洋葱爆炒片刻，下盐、糖调味，再倒进适量的水烧开，转中火煮至番茄熟烂
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放些许胡椒粉调味，放进处理好的意面快速翻炒至意面与煮好的番茄融合，稍煮一下，待汤汁变得浓稠时加入些许的橄榄油快速拌匀即可
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吃的时候再撒点芝士粉即可
小贴士
1、最后留下的汤剂不用太多，刚好包裹着意面即可
2、最后的芝士粉可以按照自己的量来添加，多点味浓，少点味清，但加了芝士粉后感觉整盘意粉都升级了
2、最后的芝士粉可以按照自己的量来添加，多点味浓，少点味清，但加了芝士粉后感觉整盘意粉都升级了
