煎芦笋

Name: 煎芦笋
Ingredients: 有盐黄油; 鲜芦笋; 黑胡椒

6.7 综合评分

41 人做过这道菜

eynah

春天到了> <
看见菜市场有卖的我就买了点回来，平常都是清炒或者卷培根煎，但是今天手头啥都没有……
于是就做点原汁原味的吧

用料

有盐黄油
鲜芦笋
黑胡椒

煎芦笋的做法

芦笋洗净备用
水开后芦笋焯一两分钟，中间可以放一点盐使颜色更绿
焯好拿出，另起锅放一块黄油进去
把焯好的芦笋放进去小火煎
煎到双面微微焦黄即可
摆盘，磨一点黑胡椒就可以啦

小贴士

使用无盐黄油的可以出锅后撒点盐，使用有盐黄油的话就可以不用加了

参照这个菜谱，大家做出 42 作品
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该菜谱发布于 2013-03-21 18:43:45

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