材料
菠萝自三分之一处切开
用勺子挖去里面的肉
挖出的菠萝肉切小丁
菠萝丁用盐水浸泡15分钟备用
豌豆剥壳
香肠切片
洋葱切小丁
胡萝卜切丁备用
锅里放油,油温后放入洋葱丁爆香
放入香肠
继续放入胡萝卜煸炒1分钟
放入豌豆煸炒
放米饭
鸡蛋打散,淋入锅里
放适量的盐和黑胡椒粉调味
炒熟后放入菠萝丁翻炒均匀即可
撒上葱花即可
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