葡萄干山药糕

8.2 综合评分
11 人做过这道菜
无油,无淀粉添加的健康食品!

用料  

山药 半根
葡萄干 少许
可不加

葡萄干山药糕的做法  

  1. 山药去皮,放入高压锅。为了多快好省呐,用蒸的不知等到猴年马月!能多大根,就多大根,以减少水分~

    葡萄干山药糕的做法 步骤1
  2. 可以煮久一些,这样就会软很多啦。煮好了就打捞出来,沥干水。

    葡萄干山药糕的做法 步骤2
  3. 先用勺子什么的把山药弄碎碎,然后拿个食品袋子,把山药碎放进去。捶捶捶,按按按,一下子就成泥了!

    葡萄干山药糕的做法 步骤3
  4. 成泥之后,在放入葡萄干,尽量揉均匀一些就好了。

    葡萄干山药糕的做法 步骤4
  5. 乘热,用模具按压成型即可。有葡萄干,貌似有点毁容的感觉啊……

小贴士

根据口味,可选择放不放糖,山药本来也挺甜的。这个东西,用高压锅,真心好呐!这个,挺适合老人小孩的~

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该菜谱发布于 2013-03-23 16:45:07
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