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红烧香菇榨菜丸子

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doudou579的厨房  doudou579

用料  

猪肉糜
鸡蛋 1个
淀粉
蒸鱼豉油
老抽
风味豆豉酱
香菇
榨菜
叉烧酱
糖

红烧香菇榨菜丸子的做法  

  1. 将所有材料搅拌至上劲（我用的是电动搅拌器）

  2. 油温三四成所有，捏成丸子下锅，转小火，炸第一次

    红烧香菇榨菜丸子的做法 步骤2

  3. 全部炸完后，再炸一次，这样才能炸的透，而且更香

    红烧香菇榨菜丸子的做法 步骤3

  4. 炸好后，留底油将香菇翻炒一下，再加肉圆，加水烧，汤中加老抽和风味豆豉酱和糖

  5. 最后就可以出锅啦~~~

    红烧香菇榨菜丸子的做法 步骤5

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红烧香菇榨菜丸子相关分类

红烧
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该菜谱发布于 2013-03-24 08:33:45
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