韭菜洗净,甩去多余水分
每根韭菜从底部卷成卷,用竹签串起
平底锅烧热刷油,放入韭菜串,小火慢煎,煎的过程两边分别刷油
等煎到韭菜变软,两边分别用手捏盐均匀撒上,撒上孜然粉,喜欢辣的可以放辣椒粉,口味自调,煎到自己喜欢的程度,出锅,吃吧!!!
上传你做的烤韭菜(平底锅版)