黑椒牛排

Name: 黑椒牛排
Ingredients: 2块牛排; 料酒; 葡萄酒; 盐; 黑胡椒; 黄油

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岁食记

第一次做牛排，味道还不错喔！！

用料

牛排	2块
料酒
葡萄酒
盐
黑胡椒
黄油

黑椒牛排的做法

牛排洗净，去一下水分，敲松一下肉。然后正反面抹盐，用料酒、葡萄酒、盐、黑胡椒腌制30min以上。
热锅，放黄油热至融化，放入牛排，煎一会翻面（直到自己喜欢的成熟度）。

小贴士

这次没做黑椒牛排酱，以后再记笔记。

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该菜谱发布于 2013-03-25 10:55:29

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