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碧台红莲——凉拌樱桃萝卜

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朝颜_Cloud的厨房  朝颜_Cloud
“青荷盖绿水，芙蓉披红鲜。”其实只是一根黄瓜和几个美貌的小萝卜，很简单的做法。

用料  

黄瓜 半根
樱桃萝卜 几个

碧台红莲——凉拌樱桃萝卜的做法  

  1. 樱桃萝卜洗净去头去尾

  2. 头朝上，尾朝下，垂直均匀平行切很多刀，不要切断

  3. 与第一次的方向成60度角继续平行切很多刀

  4. 撒上糖和白醋腌一刻钟，然后用手挑好看的一面挤一挤小萝卜，让花纹交错开显得更好看

  5. 黄瓜切片，摆在盘子里做荷叶

  6. 把小萝卜摆上去

参照这个菜谱，大家做出 82 作品

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该菜谱发布于 2013-03-26 00:30:34
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