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辣椒酥

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创建菜谱必须要菜谱封面，无奈，封面照片只能从网上找，绝对无心抄袭，（因为我做的还要好看些~哈哈）待我下次做出实物出来再换封面吧。

用料  

鸡蛋
糯米粉
芝麻
花生
干辣椒
盐
生粉

辣椒酥的做法  

  1. 干辣椒剪成拇指大小的段，去籽

  2. 锅坐火加水、盐烧开，放入干红辣椒段煮一会，当干红尖椒段吸入水分，有弹性时捞出控净水分

  3. 将控净水份的辣椒段中加一茶勺盐 一个鸡蛋 适量生粉多加点糯米粉和部分芝麻

  4. 锅中放油，倒入泡过水的花生米（泡20分钟）接着放辣椒段，炸至微黄，当辣椒漂起来后调中小火，听到声音后大火上色，关火沥油。即可

参照这个菜谱，大家做出 66 作品

全部66个作品

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被大家加入到以下菜单

家常荤菜的封面
家常荤菜
 看起来就很好吃！！！的封面
看起来就很好吃！！！
随便看看
该菜谱发布于 2013-03-26 17:08:44
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