香煎杏鲍菇

Name: 香煎杏鲍菇
Ingredients: 2 只杏鲍菇; 蜂蜜或白糖熬制即可蜜汁; 少许黑胡椒; 少许盐; 少许油

3 人做过这道菜

姚楊

《舌尖上的中国》，看到有一种非常珍贵的菌——松茸的吃法非常简单，把松茸切片后煎，很受启发。这次就把杏鲍菇也这样做了，做好后感觉味道还真不错。真是简单快捷美味哈。

用料

杏鲍菇	2 只
蜜汁	蜂蜜或白糖熬制即可
黑胡椒	少许
盐	少许
油	少许

香煎杏鲍菇的做法

杏鲍菇洗净，擦干表面水分
从中间切成两段，然后竖着切片。或者切斜刀成圆片也可以
平底锅烧热，放植物油，将切好的杏鲍菇摆入锅中，煎至边缘微微发黄翘起，翻面煎，刷上调好的蜜汁或糖浆，均匀撒上盐和一点点黑胡椒粉调味，煎至表面金黄边缘微焦即可。
摆盘慢慢享用吧

小贴士

简单易学，骚年们尽管去做吧!

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2013-03-28 08:57:22

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