芝麻牛轧糖

Name: 芝麻牛轧糖
Ingredients: 50g花生; 100g棉花糖; 60g奶粉; 30g黄油; 40g黑芝麻

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牛轧糖是人见人爱滴小零食，其实自己做也很简单的喔！

用料

奶粉和棉花糖的比例很重要，奶粉太多容易焦，太少又太软而且不够奶香，个人认为一开始不要放太多奶粉，等混匀之后再酌量增加，芝麻粉同理。火也不要开太大，小火稍大点就可以了，要不很容易就焦了。

随便看看

该菜谱发布于 2013-03-28 17:54:56

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