土豆连皮水煮10-20分钟。煮到用筷子可以戳穿土豆
在煮土豆的同时,把培根切成小块,放入锅内,不放油或者放少许油,煎。煎完后不用洗锅。
将煮熟的土豆剥皮。因为已经熟透,所以非常好剥。用勺子或者任何工具,将土豆压成泥。
热锅,锅里已经有培根的油,放入一小块黄油,将土豆泥与培根一同倒入锅内。
略微翻炒下后缓缓倒入牛奶。再翻炒翻炒等土豆吸收即可。不要一次倒入太多,土豆泥会太稀。
撒入黑胡椒,(还可以撒点咖喱粉做成咖喱味的),略微翻炒下即可。
还可以放火腿黄瓜胡萝卜玉米粒之类的,做出点小清新的赶脚
盛好后还可以放片芝士在上面等它融化,体重什么的就当做浮云吧╮(╯▽╰)╭