牛肉切小块,放入碗中,倒入适量生抽、老抽、油、糖抓匀,然后静置以入味
杏鲍菇切小条
准备料汁(生抽、老抽、糖、盐、耗油)
牛肉放入高压锅中(高压锅中放入两篇姜、两块葱),倒入少量水,上压后小火五分钟
炒锅热放蒜,姜片,放入杏鲍菇,然后放入压好的牛肉,大火加盖焖一小会
倒入料汁
撒入葱花
上传你做的杏鲍菇炒牛肉