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味噌豆腐汤（Miso Soup with Soft Tofu）

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小米三味蔬屋的厨房  小米三味蔬屋
方子自《世界素料理101》

用料  

嫩豆腐 1/2块
小油菜 适量
味噌 两大匙
香油 一小匙，可略

味噌豆腐汤（Miso Soup with Soft Tofu）的做法  

  1. 嫩豆腐洗干净切小方块，小油菜洗净打竖切成四份，味噌用少许水调稀；

    味噌豆腐汤（Miso Soup with Soft Tofu）的做法 步骤1

  2. 锅中倒入两碗水，加入调稀的味噌水并加入豆腐煮3分钟，放入小油菜煮熟，关火，淋上香油即成。

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该菜谱发布于 2013-03-30 15:26:06
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