酱烧黄花鱼（咸鲜口味）
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人做过这道菜
大怡
本来弄好的一个漂亮的摆盘图片莫名其妙的没有了。只好拿这个成品图凑数了。家人不爱吃酸甜口味的肉类，所以这个是咸鲜口味。这么做真的很好吃，两条挺大的鱼一顿就被扫荡光了。
用料
酱烧黄花鱼（咸鲜口味）的做法
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鱼切花刀，擦去鱼身水分，拍适量生粉，锅中少下油，煎到两面金黄
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适量放油，下入葱姜爆出香味
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肉馅用料酒和生粉腌制十五分钟
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下入肉馅炒至断生
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加入郫县豆瓣酱炒出红油
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盐，糖，醋，料酒，蚝油，酱油和一碗水提前搅匀，倒入
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放入鱼
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大概等十分钟左右，把鱼翻面，再等十分钟。出锅
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秀一下新买的锅，嘿嘿
小贴士
这样子煎鱼 鱼不容易破。这个味道是很好的，速冻的鱼做出来很好吃。
