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清炒白菜苔尖
清炒白菜苔尖
7.2
综合评分
96
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小圆满yuanman
开春了,菜薹能吃的时节也差不多到时间了。
用料
白菜薹
250克
大蒜
食用油
盐+鸡精
清炒白菜苔尖的做法
白菜苔洗净后备用
锅内油烧热后,加入大蒜爆香,将菜薹倒入中,大火翻炒2-3分钟。
出锅前放盐和鸡精就可以装盘了。
小贴士
炒蔬菜一定要大火快炒,这样才能保持蔬菜营养不流失。
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该菜谱发布于 2013-04-02 16:54:54
1034 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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清炒白菜苔尖的答疑
瞧瞧、
2017-03-02
3
赞
怎么我炒的有点苦呢?
作者回复
2017-04-03
可能是菜苔过季了,就会有这样的现象!
玲玲酱味_kfue
2020-03-16
0
赞
中途不用把锅给盖上吗?只靠炒感觉熟不了,但是盖了蔬菜叶子就有一种蔫了的感觉不好看😭😭
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