桃膠泡12小時以上，洗掉上面的黑渣渣后掰成小塊；
銀耳泡發，去除黃色根部后洗淨掰成小塊；
紅棗洗淨后去核；
桃膠和銀耳放入煲內，加一整煲的水大火燒開后轉小火慢燉一個半小時，隔一會兒攪動一次；
加入冰糖和紅棗繼續小火燉四十分鐘，依然不時攪動；
關火，將羹晾至溫熱后加入糖桂花攪拌均勻，再晾一會兒即可食用。
上传你做的銀耳桃膠紅棗羹
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