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洋葱咸酥条

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bada小美的厨房  bada小美

用料  

洋葱碎 50克
低粉 100克
食用油 1勺
盐 1克
黑胡椒粉 1/4小勺
泡打粉 1克
无盐黄油 15克
牛奶 50克

洋葱咸酥条的做法  

  1. 锅中倒入食用油，温热后放入洋葱碎炒香，炒软

  2. 加入盐和胡椒粉拦匀后关火，放置一旁备用

  3. 低粉，盐和泡打粉混合过筛入盆中

  4. 加入切小块的黄油，双手搓至细腻状

  5. 再加入牛奶和事先炒好的洋葱碎轻拌均匀

  6. 将其轻揉成面团，放入保鲜袋中，擀成长方形厚度约0.2－0.3CM的薄片，冷藏松弛30分钟，取出后切成1CM宽的长条状

  7. 放入铺好油纸的烤盘中，烤箱预热180度，第二层烤15分钟左右

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该菜谱发布于 2011-10-22 23:39:40
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